تائورین یا کافئین کدام یک مناسب ترند ؟
تائورین چیست؟
تائورین یک اسید آمینه سولفونیک است که به طور طبیعی در بدن شما وجود دارد. این ماده به ویژه در مغز ، چشم ، قلب و عضلات شما متمرکز شده است.برخلاف اکثر اسیدهای آمینها ، از آن برای ساخت پروتئین استفاده نمی شود. بلکه به عنوان یک اسید آمینه ضروری مشروط طبقه بندی می شود. بدن شما می تواند تائورین تولید کند و همچنین در برخی از غذاها وجود دارد و اغلب به نوشیدنی های انرژی زا اضافه می شود. برخی از محققان ازآن به عنوان "مولکول شگفت انگیز" یاد می کنند . ثابت شده است که تائورین دارای چندین مزیت سلامتی است و بهبود عملکرد ورزشی . همچنین در صورت مصرف مقادیر مناسب بسیار ایمن است و هیچ عارضه جانبی شناخته شده ای ندارد.
منابع تائورین:
منابع اصلی تائورین غذاهای حیوانی مانند گوشت ، ماهی و لبنیات است.
نقش مستقیم تائورین در اندامها :
- بهبود عملکرد مغز و قلب
- آبرسانی مناسب و تعادل الکترولیت در سلول های بدن تشکیل نمکهای صفراوی ، که نقش مهمی در هضم غذا دارند.
- تنظیم مواد معدنی مانند کلسیم در سلول های بدن
- پشتیبانی از عملکرد کلی سیستم عصبی مرکزی و چشم
- تنظیم سلامت سیستم ایمنی بدن و آنتی اکسیدان
کافئین در مقایسه با تائورین مکملی است که آن را می توان به عنوان مکمل کاهش وزن، جلوگیری از سرطان پوست و جلوگیری از رشد سلول های سرطانی معرفی نمود .
کافئین در بیش از شصت گیاه از جمله لوبیا قهوه، برگ های چای، کاکائو وجود دارد حدود 90 درصد افراد از کافئین به شکل های مختلف استفاده می کنند. کافئین به مواد غذایی و نوشیدنی و نیز داروهای خاص برای تسکین کسالت و یا کاهش اثرات ناشی از درد اضافه می شود.
کافئین با تحریک سیستم عصبی مرکزی ( CNS) ، قلب ، عضلات و کنترل فشار خون این اندامها را تحت تاثیر خود قرار می دهد مانند" قرص آب "عمل می کند و موجب افزایش ادار می شود به همین دلیل ورزشکاران در طول ورزش به احتمال زیاد با کمبود آب و تشنگی مواجه خواهند شد .کافدین با کاهش اشتها ومیل به خوردن غذاهای محرک باعث ایجاد گرما و انرژی بیشتری در در دستگاه گوارش و هضم غذا می شود ، سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و در کاهش وزن موثر است .
برخی از مزایای استفاده از کافئین :
- افزایش هوشیاری و عملکرد بهتر مغز و حافظه:
- افزایش عملکرد بهتر ورزشی و افزایش سوخت و ساز سلولی
- کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر و پارکینسون
- . کاهش بیماریهای مرتبط با کبد و روده بزرگ:
- کاهش ریسک ابتلا به سرطان پوست ، دهان ، گلو ، پروستات و سرطان سینه
- کاهش ریسک ابتلا به سنگ کلیه
- کنترل عوامل ایجاد کننده افسردگی دربزرگسالان
- کنترل و کاهش ریسک ابتلا به سکته مغزی
- تسکین دهنده و درمان سردرد های میگرنی ، سردردهای ناشی از جراحی ، استرس
بین کافئین و تائورین کدام را باید انتخاب کنید؟
اگر هدف اصلی شما احساس انرژی بیشتر است، به نظر می رسد که بهتر است به جای تائورین کافئین را انتخاب کنید. کافئین سیستم عصبی را مستقیماً تحریک می کند تا خستگی را کاهش دهد و هوشیاری را افزایش دهد. تائورین نیز می تواند به کاهش آسیبهای عضلانی و خستگی کمک کند.
بنابراین انتخاب "کافئین+ تائورین " می تواند موجب افزایش احساس انرژی و کاهش خستگی در حین ورزش باشد .