پروتئین کازئین و آلبومین کازئین اصلیترین پروتئین موجود در شیر میباشد. این پروتئین ۸۰% شیر گاو را تشکیل میدهد و ۲۰% باقیمانده آن پروتئین ... انتشار : 12 مرداد 1398 نویسنده : SETAREGAN NIK