پروتئین کازئین و آلبومین
کازئین گین چیست ؟ کازئین اصلی‌ترین پروتئین موجود در شیر می‌باشد. این پروتئین ۸۰% شیر گاو را تشکیل می‌دهد و ۲۰% باقی‌مانده آن پروتئین وی می‌باشد. پروتئین کازئین موجود در شیر از طریق اولترا فیلتراسیون استخراج شده و هیچ ماده شیمیایی در آن استفاده نشده است. نتیجه این فرایند افزایش میزان پپتید های …
پروتئین وی
پروتئین وی در بخش مایع شیر قرار دارد وقتی پنیر تولید می شود چربی شیر دلمه می زند وی از آن به عنوان محصول جانبی جدا می شود که همان آب پنیر است. شیر حاوی پروتئین وی ۲۰ درصد و کازئین ۸۰ درصداست. پروتئین وی به تنهایی طعم خوبی ندارد به همین دلیل آن را …
آمینو اسید BCAA
استفاده از آمینو اسیدهای شاخه ای در رژیم غذایی آمینو اسیدهای شاخه ای BCAA (بی سی ای ای) آمینو اسیدهای ضروری هستند که در بدن تولید نمی شوند. مانند: والین، لوسین و ایزولوسین به خاطر ضروری بودن آنها باید نسبت به مصرف آنها در رژیم غذایی خودمان، اقدام کنیم. عبارت شاخه ای نیز مربوط به ساختار …
جدیدترین خبرها و مقاله ها
پروتئین کازئین و آلبومین
کازئین گین چیست ؟ کازئین اصلی‌ترین پروتئین موجود در شیر می‌باشد. این پروتئین ۸۰% شیر گاو را تشکیل می‌دهد و ۲۰% باقی‌مانده آن پروتئین وی می‌باشد. پروتئین کازئین موجود در شیر از طریق اولترا فیلتراسیون استخراج شده و هیچ ماده شیمیایی در آن استفاده نشده است. نتیجه این فرایند افزایش میزان پپتید های …
پروتئین وی
پروتئین وی در بخش مایع شیر قرار دارد وقتی پنیر تولید می شود چربی شیر دلمه می زند وی از آن به عنوان محصول جانبی جدا می شود که همان آب پنیر است. شیر حاوی پروتئین وی ۲۰ درصد و کازئین ۸۰ درصداست. پروتئین وی به تنهایی طعم خوبی ندارد به همین دلیل آن را …
آمینو اسید BCAA
استفاده از آمینو اسیدهای شاخه ای در رژیم غذایی آمینو اسیدهای شاخه ای BCAA (بی سی ای ای) آمینو اسیدهای ضروری هستند که در بدن تولید نمی شوند. مانند: والین، لوسین و ایزولوسین به خاطر ضروری بودن آنها باید نسبت به مصرف آنها در رژیم غذایی خودمان، اقدام کنیم. عبارت شاخه ای نیز مربوط به ساختار …
